Czarne złoto Kolumbii - krajobrazem kulturowym na liście Światowego Dziedzictwa UNESCO [ZDJĘCIA]

Zdjęcie: Janusz Słodczyk na plantacji kawy w rejonie Salento [fot. arch. prywatne J. Słodczyka]


Kontynuując naszą radiową podróż po Kolumbii, dziś rozpoczynamy od…kawy, ponieważ tamtejsze tradycje związane z historią jej uprawy, a także wyjątkowa, niezwykła jakość wynikająca m.in. z doskonałych warunków klimatycznych, zostały docenione również przez Unię Europejską, która - w 2007 roku - przyznała jej status chronionej nazwy…