Cukinię i ziemniaki zamieniam w pyszny obiad z greckim polotem. O niebo lepszy niż byle jakie zapiekanki

W tej greckiej zapiekance z ziemniaków i cukinii można się zakochać. Prościutka do zrobienia, bez wcześniejszego gotowania czy podsmażania warzyw, a do tego obłędna w smaku. Warstwy sera mieszają się tu z dojrzałymi pomidorami, tworząc aromatyczny sos, od którego trudno się oderwać.