Sezon na cukinię powoli się rozkręca! Zapraszam na szybką i niesamowicie prostą cukinię zapiekaną z fetą.
To idealny pomysł na lekką, letnią kolację lub gorącą przekąskę. Miękka cukinia w połączeniu ze słonym, podpieczonym serem feta, odrobiną czosnku, ziół i oliwy smakuje po prostu rewelacyjnie. Całość robi się w mgnieniu oka - wystarczy ułożyć składniki w naczyniu i wstawić do piekarnika, potem rozgnieść składniki widelcem i połączyć z ugotowanym w międzyczasie makaronem.
Danie świetnie sprawdzi się też w towarzystwie chrupiącej bagietki albo jako warzywny dodatek do mięs z grilla. Banalnie proste, szybkie i zawsze trafione. Polecam!
