Cukinia – wartości odżywcze i pomysły na dania z cukinii

arturtopolski.pl 2 lat temu

Pomogła Ci moja dieta lub wiedza z mojej strony? Nasze treści są wciąż darmowe, ale bardzo prosimy Cię o wsparcie poprzez przekazanie darowizny. To pozwoli nam na dalszą działalność, a Ty zyskasz nowe artykuły. Darowiznę możesz przekazać poprzez ten link – kliknij tutaj. Z góry wszystkim bardzo dziękuję – Artur Topolski

Cukinię możemy jeść na surowo, smażyć jej kwiaty, przyrządzać leczo i piec ciasta. Ze względu na walory smakowe i odżywcze, cukinia znajduje się na liście 20 warzyw najchętniej uprawianych w naszym kraju. Jakie wartości odżywcze dostarczymy organizmowi jedząc cukinię?

Cukinia przywędrowała do Polski z Włoch, stąd też jej nazwa. Po włosku “zucchina” to mała dynia. W zależności od odmiany może być ciemno zielona, żółta lub pasiasta. Warzywo może dorastać do ok. 40 cm długości, ale najlepiej zrywać cukinię wcześniej, kiedy ma ok. 15-20 cm i jest najdelikatniejsza.

Wartości odżywcze cukinii

Jest lekkostrawnym, łagodnym w smaku warzywem. Zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, witaminę K, witaminę PP i witaminę B1, beta karoten.

Jedną z głównych zalet cukinii jest fakt, iż nie odkładają się w niej metale ciężkie. Dodatkowo warzywo odkwasza organizm i wpływa na poprawę procesu trawienia.

Cukinia a odchudzanie – ile ma kalorii?

Jej wartość kaloryczna jest niska. W 100 g świeżej cukinii będzie tylko 21 kcal, dlatego też jest polecana osobom będącym na diecie. Dodatkowo ma niski indeks glikemiczny, który wynosi 15, dlatego mogą ją włączyć do diety osoby zmagające się z cukrzycą.

Cukinia to zdrowa alternatywa dla niezdrowych przekąsek. Z cukinii możemy przygotować np. zdrowe frytki. Są one bardzo proste w przygotowaniu. Cukinię kroimy wzdłuż, na ćwiartki. W jednej misce mieszamy jajka z dodatkiem soku z cytryny, solą i pieprzem. W drugiej misce mieszamy parmezan, rozmaryn i kaszę kukurydzianą. Kawałki cukinii maczamy w masie jajecznej, następnie obtaczamy je w mieszance z kaszy i parmezanu. Tak przygotowaną cukinię wykładamy na blaszce i pieczemy przez ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Frytki z cukinii można serwować jako dodatek do dań albo jako przekąskę. Całość można uzupełnić o różnorodne sosy na bazie jogurtu naturalnego np. czosnkowy albo tzatziki.

Jadalne kwiaty cukinii

Wyróżniamy dwa rodzaje żółtych, pięciopłatkowych kwiatów cukinii: męskie i żeńskie. Żeńskie mają zalążki, malutkie cukinie, z męskich nie rodzą się owoce, dlatego można je zrywać. Zarówno męskie jak i żeńskie rodzaje cukiniowych kwiatów są pyszne i warto ich spróbować.

W Polsce kwiaty cukinii są trudno dostępne, ale jeżeli mamy możliwość to warto wyhodować je na własnych grządkach w ogrodzie warzywnym. Pieczone i nadziewane kwiaty cukinii są bardzo popularne, np. we Włoszech.

Cukinia – zastosowanie w naszej kuchni

Nadaje się do smażenia, duszenia, marynowania, pieczenia oraz do jedzenia na surowo. Możemy przygotować z niej zapiekankę, placuszki, danie jednogarnkowe, ratatouille, lub ciasto. Najbardziej wybredni smakosze docenią przysmak, jakim są kwiaty cukinii smażone w cieście naleśnikowym.

Warto przygotować z cukinii leczo lub zupę. Młode cukinie możemy zjadać ze skórką.


W odchudzaniu najważniejsza jest dieta! Chcesz się tak zmienić?

Artur Topolski (Specjalista Żywienia): Co zyskasz dzięki diecie naszego autorstwa? Nasze diety nie tylko odchudzają, ale również wspomagają w chorobach i dolegliwościach: zaparcia, nadciśnienia, Hashimoto, niedoczynności tarczycy, miażdżycy, osteoporozy, cukrzycy typu 2.

Będąc na naszej diecie nie musisz rezygnować z:

  • kawy;
  • ograniczysz słodycze, ale nie musisz ich w pełni eliminować;
  • na naszej diecie nie musisz rezygnować z potraw czy ciast serwowanych na imprezach czy uroczystościach.

Kupując od nas dietę otrzymasz specjalistyczny plan żywieniowy, w którego skład wchodzą starannie opisane posiłki: składniki, sposób wykonania, a także kaloryczność każdego posiłku, ilość białka, węglowodanów oraz tłuszczów.


Dlaczego nasze spersonalizowane diety są skuteczne?

Śledzimy nowe trendy oraz badania naukowe na temat diet, aby stale doskonalić naszą wiedzę. Układamy diety zgodnie z badaniami naukowymi, aby miały najwyższą skuteczność.
Jedno z badań, którym kierujemy się przy układaniu diet zostało opracowane przez grupę 16 naukowców. W skład tej grupy można było odnaleźć między innymi: Frank M. Sacks, George A. Bray, Vincent J. Carey, czy C. Pallister. Badanie to zostało wykonane w 2009 roku przez Departament Żywienia Harvard School w Bostonie (USA). W badaniu tym wzięło udział 811 pacjentów z nadwagą. Każdy z nich otrzymał ułożoną pod siebie dietę, która była różna dla wszystkich z pacjentów, ponieważ była ona dobierana na podstawie wieku, wzrostu, wagi oraz aktywności fizycznej. Badanie udowodniło, iż najlepsze efekty dają diety, które mają odpowiednią wartość energetyczną dla konkretnej osoby. Oryginalna dokumentacja z tego badania w języku angielskim znajduje się w kliknij tutaj.

W mojej praktyce Specjalisty Żywienia odpowiedni dobór kaloryczności, węglowodanów, białek, tłuszczy i pozostałych składników odżywczych pozwala na najszybszy spadek wagi.

Inne bardzo ważne badanie zostało przeprowadzone przez wydział żywienia Uniwersytetu w Kopenhadze. Badanie to zostało wykonane pod okiem następujących naukowców Arne Astrup oraz Madsa F. Hjortha. W badaniu tym wzięło udział 300 pacjentów, którzy byli poddani specjalistycznej diecie przez 6 miesięcy. Udowodniono, iż w zależności od metabolizmu glukozy należy stosować dietę o odpowiedniej ilości węglowodanów i tłuszczy. Tylko takie działanie znacznie szybciej i skuteczniej odchudza niż tradycyjne diety. Oryginalną dokumentację z tego badania znajdziesz w kliknij tutaj.

Metamorfozy dzięki naszych diet


Agnieszka Kaluta (-25 kg)

Poniżej możesz zobaczyć metamorfozę na naszych dietach Pani Agnieszki Kaluty, która schudła -25 kg!


Kamil Hajduk (-18 kg)

Ta metamorfoza przedstawia Kamila Hajduka, który ogólnie schudł 18 kg przy czym 16 kg od maja tego roku do połowy sierpnia. Czyli udało mu się schudnąć na naszych dietach 16 kg w ciągu 3,5 miesięcy! Możesz wejść na jego profil na Instagramie i sprawdzić pozostałe zdjęcia.


Metamorfoza Justyny (- 35 kg) – BEZ AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ

Dowód na to, iż osoby starsze z zerową aktywnością fizyczną można również spektakularnie odchudzić. Justyna przed zastosowaniem diety ważyła 106 kg, dziś waży 71 kg. Poprawił się nie tylko wygląd, ale zdrowie, stawy nie bolą, a także ma lepsze wyniki cholesterolu i cukru we krwi.

Poniżej zamieszczam zdjęcie wiadomości syna Justyny

Metamorfoza Norberta (-28 kg)

Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Norberta na Facebooku: kliknij tutaj.

Metamorfoza Krzysztofa (- 11 kg)

Przedstawiam Ci mojego klienta, który nie posiadał żadnych chorób utrudniających odchudzanie (głównie problemy z hormonami utrudniają odchudzanie). Poniżej zdjęcie przed zastosowaniem diety.

Metamorfoza Magdaleny (- 23 kg)

Magda ma chorobę Hashimoto, która znacznie utrudnia odchudzanie. dzięki odpowiednich diet udało nam się uzyskać efekt aż o 23 kg mniej. Poprawiły się również wyniki badań. Poziom cukru oraz cholesterolu również wrócił do normy.

Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Magdy na Facebooku: kliknij tutaj.

Metamorfoza Małgorzaty (- 40 kg)

Małgorzata nie miała żadnych chorób utrudniających odchudzanie. Efekt to aż 40 kg mniej bez efektu jojo. Obecnie Małgorzata nie stosuje diety od ponad 3 miesięcy i nie ma efektu jojo.

Poza bardzo dużym spadkiem wagi poprawiło się również zdrowie. Badania krwi są w normie, a także diagram witaminowy. Spadł poziom cholesterolu oraz cukru we krwi.

Metamorfoza Justyny (- 13 kg)

Pacjentka jest chora na dwie choroby, które znacznie utrudniają proces odchudzania, a mianowicie cierpi na hashimoto oraz zespół policystycznych jajników. Jej metamorfozę przedstawiam poniżej wraz z wiadomością mailową. Za pomocą naszej diety udało nam się uzyskać zadowalający efekt dla pacjentki, czyli 13 kilogramów mniej w 3 miesiące.

Poniżej zrzut ekranu maila od Justyny

Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Magdy na Facebooku: kliknij tutaj.

Pozostali moi klienci

Kasia -11 kg

Monika -23 kg

Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Moniki na Facebooku: kliknij tutaj.

Magda -20 kg

Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Magdy na Facebooku: kliknij tutaj.

Jacek -17 kg

Aby potwierdzić rzetelność i prawdziwość metamorfozy zamieszczam za zgodą link do profilu Magdy na Facebooku: kliknij tutaj.

W diecie są proste i tanie składniki, głównie: makarony, kasze, ryże, kanapki itp.

Trafiłeś na ofertę specjalną!* jeżeli kupisz dietę w tym czasie, to zapłacisz za całość tylko 69 zł 39 zł oraz otrzymasz dodatkowo do diety ZA DARMO:

1. Przepisy na słodycze, które możesz jeść na mojej diecie!
2. Poradnik o tym, jak dzięki żywności wspomóc pracę jelit i trawienie, co przyspiesza odchudzanie!
3. Encyklopedię zdrowia - znajdziesz w niej informacje co jeść, aby wspomóc swój organizm w różnych chorobach
4. jeżeli dieta będzie nieskuteczna otrzymasz zwrot pieniędzy
5. Gwarancja najniższej ceny w Internecie lub zwrot pieniędzy!

Powyższa oferta specjalna jest ograniczona czasowo oraz indywidualnie!

Poznaj opinie moich klientów – ponad 5000!!

Dlaczego warto mi zaufać?

Z wykształcenia jestem dyplomowanym specjalistą żywienia. Mój numer dyplomu to: 0053/2016 oraz numer ewidencyjny wpisu do RIS 2.24/00211/2014.

Należę do polskiej czołówki najpopularniejszych specjalistów w dziedzinie żywienia. Nie piszę tego, żeby się pochwalić, ale uświadomić, iż trafiłeś w dobre ręce. Pomogliśmy już ponad 120 000 osobom z różnymi zaburzeniami odżywiania, otyłością, nadwagą, czy problemami ze zdrowiem. Diety wykonujemy nie tylko na odchudzanie, ale również wspomagające w chorobach i dolegliwościach: hashimoto, zaparcia, wzdęcia, nieżyt żołądka, nadciśnienie tętnicze, osteoporozę, miażdżycę, cukrzycę typu 2, insulinooporność, niedoczynność i nadczynność tarczycy. Wykonujemy również diety wegetariańskie.

Jestem najpopularniejszym Specjalistą Żywienia w Polsce. Mój autorytet potwierdza ponad 345 000 osób obserwujących mnie na Facebooku. Moje konto na Facebooku znajdziesz tutaj lub poniżej.

Artur Topolski – Specjalista Żywienia

Posiadam certyfikat

Gdzie możesz o mnie usłyszeć?

1. Wirtualna Polska – piszę artykuły dla Wirtualnej Polski, mój profil redaktorski znajdziesz
klikając tutaj.

2. Interia – tutaj znajduje się bardzo długi wątek bo ponad 600 komentarzy na temat naszych diet, skuteczności itp. Kliknij tutaj, aby przeczytać.

3. Verbena – głównie piszę dla nich artykuł o ziołach, ale również znajdziesz tam wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby przeczytać wywiad.

4. Wizaż – Jedna z najpopularniejszych stron internetowych dla kobiet. Możesz tam znaleźć wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby przeczytać wywiad.

5. Ohme – strona popularnej, medialnej i często widzianej w telewizji Małgorzaty Ohme. Tam również znajdziesz wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby go przeczytać.

6. MyFitWeb – kolejna strona związane z odchudzaniem, ćwiczeniami. Znajdziecie na niej wywiad ze mną – kliknij tutaj, aby go przeczytać.

7. Dieta.pl – piszę dla nich artykuły głównie o żywieniu i odchudzaniu. Kliknij tutaj, aby zobaczyć jeden z nich.

Piszę artykuły dla działu “zdrowie” Wirtualnej Polski – kliknij tutaj, aby zobaczyć mój profil redaktorski na stronie Wirtualnej Polski.

Dlaczego nasze diety są wyjątkowe i niepowtarzalne?

1. Nasza dieta jest tania – koszt jest jednorazowy, nie pobieramy płatności automatycznie.

2. U mnie możesz otrzymać zwrot pieniędzy, gdy dieta okaże się nieskuteczna w pierwszych 30 dniach stosowania.

3. U mnie dostaniesz dietę nie tylko na odchudzanie, ale również wspomagającą w chorobach i dolegliwościach.

4. Wraz z dietą otrzymujesz za darmo moje trzy książki.

5. Nasze diety posiadają 96% pozytywnych opinii na forum Interii.

6. Diety nie musisz stosować w pełni, aby była skuteczna. Jeden dzień w tygodniu może być luźniejszy.

7. W diecie są tanie produkty dostępne w każdym większym sklepie z żywnością.

8. Tanie produkty do diety i proste przepisy.

9. Moje diety mają ponad 9000 pozytywnych opinii na Facebooku!

10. Na naszej diecie nie musisz rezygnować z kawy czy choćby domowych słodyczy.

OTRZYMASZ PONIŻSZE DODATKI*

Jeśli dieta będzie nieskuteczna otrzymasz zwrot pieniędzy

Kupując ode mnie dietę nie podejmujesz żadnego ryzyka. Daję Ci 30-dniową gwarancję na zwrot pieniędzy w przypadku, gdyby dieta okazała się nieskuteczna w pierwszych 30 dniach stosowania. 30 dni liczy się od dnia otrzymania diety. Chcesz otrzymać zwrot? Po prostu napisz do mnie na [email protected] lub zadzwoń na 783075310

Nowa, niższa cena o -30 zł: Za całość zapłacisz tylko 69 zł 39 zł (aż 30 zł mniej!)

Za dietę zapłacisz tylko 69 zł 39 zł.

Gwarancja najniższej ceny w Internecie lub zwrot pieniędzy!

Jeśli znajdziesz na Internecie tańszą dietę, to zwrócę Ci nadpłatę.

Darmowy dostęp do wszystkich książek ze sklepu “Dom Ebooków” – oszczędzasz ponad 80 zł!

Kupując dietę otrzymasz również ZA DARMO dostęp do wszystkich moich książek działu zdrowie wydanych do 2021 roku w sklepie Dom Ebooków. Dostaniesz dostęp do takich elektronicznych książek jak: “Encyklopedia Zdrowia” – która ma 600 stron (kosztuje 50 zł), “Zdrowe Jelita” – która kosztuje 24 zł, “Ulubione przez klientów niskokaloryczne słodycze” – kosztuje ona 13 zł.

Wraz z dietą otrzymasz ZA DARMO przepisy na domowe słodycze, które w sklepie kosztują aż 13 zł!

W sklepie przepisy te kosztują 13 zł, ale Ty wraz z dietą otrzymasz je za DARMO! Możesz korzystać z tych przepisów w czasie naszej diety!

Zwrot pieniędzy, jeżeli nie uda nam się dopasować do Ciebie diety

Otrzymasz zwrot pieniędzy za dietę, jeżeli nie uda nam się dopasować diety do Ciebie i Twojego stylu życia!

Otrzymujesz super rabat -30 zł. Za całość zapłacisz tylko 69 zł 39 zł! - Rabat oraz powyższe dodatki są ograniczone czasowo!

Zamawiając dietę otrzymasz również TRZY elektroniczne książki GRATIS!

Pierwsza książka

Wraz z dietą otrzymasz w prezencie elektroniczną książkę. W sklepie kosztuje ona 50 zł, ale wraz z dietą dam Ci ją za darmo. w tej chwili jest ona bestsellerem w moim sklepie! Dowiesz się z niej jak dzięki domowych metod możesz wspomóc swój organizm w takich dolegliwościach i chorobach: hashimoto, niedoczynność tarczycy, nadczynność tarczycy, zaparcia, grzybica w tym Candida, wzdęcia, biegunka, alergia, cukrzyca, ból stawów, żylaki, nadciśnienie, trądzik, depresja.

A ponadto znajdziesz również taki informacje jak:

  1. Regeneracja włosów, skóry i paznokci.
  2. Poznasz naturalne sposoby na trądzik.
  3. Dowiesz się, co jeść, aby poprawić koncentrację oraz zapamiętywanie.

Druga książka

Pomysły na pyszne, zdrowe słodycze

Masz dość swojej nudnej diety? Chcesz ją urozmaicić? Nie wiesz jak odzyskać zdrowie i zrzucić zbędne kilogramy? Brakuje Ci słodkości i pysznych deserów? Nie możesz wytrzymać kilku minut nie myśląc o jedzeniu? Standardowa dieta reedukacyjna odstrasza Cię monotonnością? jeżeli przynajmniej na jedno z pytań odpowiedziałeś twierdząco, mam dla Ciebie idealne rozwiązanie – to znakomity e-book mojego autorstwa, który zawiera kilkanaście pomysłów na przepyszne i zdrowe słodycze, które przygotujesz zaledwie w kilka chwil.

Trzecia książka

W sklepie kosztuje ona 24 zł, ale wraz z dietą dam Ci ją za darmo. w tej chwili jest ona bestsellerem w moim sklepie! Dowiesz się z niej, co robić, aby zregenerować swoje jelita. W dzisiejszych czasach, aż 80% ludzi ma problemy z jelitami, które objawiają się nadwagą, wzdęciami, zaparciami, utratą energii, grzybicą, słabą odpornością, czy problemami z trawieniem.

Nie odkładaj decyzji o diecie na później. Znasz konsekwencje nadwagi?

Nadwaga powoduje problemy z sercem i układem krwionośnym

Według danych udostępnionych przez Polski Główny Urząd Statystycznych najczęstszą przyczyną śmierci Polek i Polaków w latach 1989-2014 są choroby układu krążenia, które stanowią aż 46% zgonów. Nadwaga stanowi jedną z głównych przyczyn tego typu schorzeń jakimi są choroby układu krążenia. Dlatego nie pozwól sobie wmówić, iż walka ze zbędnymi kilogramami to wyłącznie objaw próżności. Prawda jest taka, iż jest to objaw… troski o zdrowie i życie bliskich.

Zbyt duża ilość tkanki tłuszczowej ma negatywny wpływ na układ kostny

Nadwaga nie stanowi wyłącznie krytycznego zagrożenia dla zdrowia. Jest również przyczyną mniej groźnych, ale bardzo dokuczliwych schorzeń wywołuje m.in. problemy z układem kostnym. Oczywiście, o ile jesteś jeszcze młoda, to wydaje Ci się, iż problemy z kręgosłupem Cię nie dotyczą, nie wiesz czym jest ból umęczonych kolan. Jednak choćby o ile teraz nie narzekasz na żadne problemy, to musisz wiedzieć, iż każdy zbędny kilogram tłuszczu to obciążenie dla mięśni, stawów i kości, które sprawia, iż krócej będziesz sprawna i pełna energii do życia.

Cukrzyca, zawał czy udar – powodem może być nadwaga

Czy wiesz, iż duża ilość poważnych chorób jest spowodowana otyłością? Cukrzyca, udar, zawał – to tylko niektóre z długiej listy groźnych powikłań związanych z nadwagą. Dzięki naszej diecie pozbędziesz się zbędnych kilogramów w bezpieczny sposób i będziesz mogła cieszyć się dłużej doskonałym zdrowiem.

Poza odchudzaniem układamy diety, które wspomagają w chorobach i dolegliwościach:

  • hashimoto;
  • zaparcia;
  • wzdęcia;
  • nieżyt żołądka;
  • nadciśnienie tętnicze;
  • osteoporoza;
  • miażdżyca;
  • cukrzyca typu 2;
  • insulinooporność;
  • niedoczynność i nadczynność tarczycy.

Prosta i tania dieta

Korzystając z moich usług otrzymujesz na maila gotowy plan żywieniowy, dostosowany do Twojego organizmu i trybu życia – zbilansowaną dietę i listę posiłków (wraz z przepisem wykonania), które bez problemu przygotujesz w domowym zaciszu (wszystko wysyłane jest na maila w tym książki elektroniczne).

Ponadto jadłospis składa się z produktów ogólnodostępnych, których cena jest niska. Dlatego też nie będziesz musiał wiele wydawać na produkty do swojej diety. Dzięki informacjom, które podajesz w formularzu tworzymy dla Ciebie indywidualną dietę uwzględniającą dolegliwości, alergie pokarmowe oraz tryb życia.

Nasza dieta dla Ciebie to przede wszystkim:

  • dania, które przygotujesz w nie więcej niż 5 – 20 minut;
  • tanie i łatwo dostępne składniki/produkty;
  • plan żywieniowy, który stosuje się przez jeden miesiąc – 28 lub 35 przepisów w zależności czy wybierze się 4 czy 5 posiłków dziennie ;
  • szczegółowy opis wykonania każdego posiłku wraz ze składnikami odżywczymi;
  • możliwość wyboru diety na odchudzanie, utrzymanie wagi, przybranie na masie oraz wspomagające w chorobach i dolegliwościach;
  • darmowe korekty, gdy dieta okaże się nieskuteczna;
  • prosty kontakt przez maila, sms-a lub Facebooka.
Idź do oryginalnego materiału