Cukinia – adekwatności zdrowotne
Cukinia jest warzywem polecanym osobom dbającym o niską kaloryczność dań. W 100 gramach cukinii jest około 17 kalorii. Przy tym spore ilości błonnika przyspieszają przemianę materii. Cukinia ponadto jest źródłem:
- witaminy C,
- witaminy K,
- witaminy PP,
- witamin z grupy B,
- potasu,
- żelaza,
- i magnezu.
Regularne jedzenie cukinii wpływa też na profilaktykę chorób układu krwionośnego, wzmacnia wzrok, i chroni od przemęczenia oczu. Spożycie cukinii wpływa też na zwiększenie odporności organizmu.
Zobacz także: Przepis na sos chiński
Kliknij przycisk, aby zobaczyć polecane przez nas przepisy
Zobacz galerię(12 zdjęć)