Cukinia smakuje lepiej niż kurczak Z tego przepisu korzystam przez całe lato

Kotlety z cukinii przygotowuję regularnie w okresie letnim, bo to jeden z moich ulubionych sposobów na wykorzystanie tego warzywa. Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i pełne aromatu. Gdy pierwszy raz je zrobiłem, przekonałem się, iż cukinia może być równie ciekawą bazą obiadu jak mięso.