Cukinia nie tylko do leczo. Ta zupa krem to hit lata

Zdjęcie: Świeża zupa krem z cukinii ze śmietaną, obok plasterki tego warzywa.


Cukinia latem króluje na stołach, dlatego warto znać przepisy, które pozwolą wykorzystać sezon na to warzywo. Wiele osób najczęściej przygotowuje z niej leczo, zapiekanki lub smakowite placuszki, ale możliwości jest znacznie więcej. Ciekawą propozycją jest ta delikatnie kremowa zupa, która jest lekka i pełna smaku, a do tego prosta w przyrządzeniu.