Comfort food wyklucza stres wokół jedzenia, to ważne w czasach dietetycznych obsesji – podkreśla współautor książki „Ottolenghi kojąco”

Zdjęcie: (Fot. Jonathan Lovekin)


Jedzenie zabiera nas do czasów beztroski i bezpieczeństwa. Jest wyznaniem miłości. Zbliża do innych. Pociesza. A jak smakuje? Yotam Ottolenghi i Verena Lochmuller, współautorzy książki kulinarnej „Ottolenghi kojąco”, mówią, iż zależy, kogo zapytasz