Co zrobić z orzechów włoskich? Ciasto orzechowe lub zdrowa sałatka to dopiero początek

Zdjęcie: zdjęcie ilustracyjne, iStock


Co zrobić z orzechów włoskich? Orzechy włoskie to jeden z najbardziej wartościowych produktów w naszych kuchniach. Regularne spożywanie orzechów włoskich pozytywnie wpływa na pracę mózgu i układu sercowo-naczyniowego, a także poprawia kondycję włosów i skóry. Jak wykorzystać orzechy włoskie?
Co zrobić z orzechów włoskich? Możliwości wykorzystania orzechów włoskich w kuchni są naprawdę szerokie. Orzechy włoskie idealnie nadają się do zdrowych sałatek i domowych wypieków, ale zakres ich zastosowania jest oczywiście znacznie większy.

REKLAMA







Zobacz wideo Włoskie, laskowe, brazylijskie... Dlaczego warto jeść orzechy?



Co można zrobić z orzechów włoskich?
Co można zrobić z orzechów włoskich? Orzechy włoskie — jak już wspomnieliśmy wyżej — to jeden z najbardziej wartościowych produktów w naszych kuchniach. Są bardzo bogate w witaminy i minerały (m.in. witamina E, magnez, fosfor), a także błonnik, białko i zdrowe tłuszcze. Regularne spożywanie orzechów włoskich wpływa pozytywnie na funkcjonowanie naszego organizmu, wywierając szczególny wpływ na układ krążenia i pracę mózgu. Co zrobić z orzechów włoskich, aby w pełni wykorzystać wszystko to, co mają do zaoferowania? Wachlarz możliwości jest naprawdę szeroki, a zaczniemy od tych najbardziej znanych i najczęściej wykorzystywanych sposobów na orzechy włoskie. Orzechy włoskie od lat są wykorzystywane do przygotowywania domowych ciast i deserów. Smak orzechów włoskich idealnie komponuje się m.in. z miodem, karmelem, rodzynkami, a także jabłkami, gruszkami czy śliwkami. Kolejnym bardzo popularnym sposobem na to, co zrobić z orzechów włoskich, jest przygotowanie zdrowej sałatki np. na kolację. Smak orzechów włoskich świetnie współgra m.in. z rukolą, gruszką i serem pleśniowym.


Co zrobić z mielonych orzechów włoskich?
A co zrobić z mielonych orzechów włoskich? Zmielone orzechy również można wykorzystać na wiele sposobów, dlatego o ile dysponujemy taką "formą" orzechów włoskich, to z powodzeniem możemy zrobić z nich m.in.:

orzechowe — mielone orzechy włoskie można użyć jako dodatek do biszkoptów, pierników lub ciasta drożdżowego — z powodzeniem możesz nimi zastąpić część mąki w przepisie. Świetnie sprawdzą się także jako składnik spodu do tarty lub sernika
pesto z orzechami włoskimi — choć tradycyjnie do przygotowania pesto używa się orzeszków pinii, to z powodzeniem można je zastąpić orzechami włoskimi, które są znacznie łatwiejsze do zdobycia
składnik panierki do mięsa — mielone orzechy włoskie możesz wymieszać z bułką tartą i stworzyć w ten sposób panierkę w nowej odsłonie, z mocno orzechowym posmakiem
dodatek do porannej owsianki lub jogurtu — mielone orzechy włoskie to doskonały sposób na wzbogacenie wartości odżywczych naszego śniadania. Możesz je dodać np. do owsianki lub jogurtu

Co można zrobić z liści orzecha włoskiego?
Kolejną kwestią do rozpatrzenia jest to, co można zrobić z liści orzacha włoskiego? Choć liście orzecha włoskiego są znacznie mniej popularne niż same orzechy, to warto wiedzieć, iż również kryją w sobie wiele cennych składników (m.in. garbniki i flawonoidy), które wykazują szereg adekwatności prozdrowotnych, głównie przeciwbakteryjnych i przeciwgrzybiczych. Napar z liści orzecha włoskiego to jeden z najbardziej cenionych naparów w ziołolecznictwie. Stosuje się go na problemy z układem pokarmowym. Napar z liści orzecha włoskiego niweluje biegunki i nadmierne gazy, a ponadto wspomaga procesy trawienne. Aby przygotować leczniczy napar z liści orzecha włoskiego, należy 1 łyżkę suszonych liści orzecha zalać szklanką wrzątku, a następnie nakryć i odstawić na ok. 15 minut do zaparzenia. Napar należy spożywać w niewielkich ilościach, najlepiej po posiłkach.


Co można zrobić z łupin orzecha włoskiego?
A na koniec — co można zrobić z łupin orzecha włoskiego? Choć łupiny orzecha włoskiego zwykle lądują w koszu, to tak naprawdę można je wykorzystać na wiele różnych sposobów. W łupinach orzecha włoskiego znajdują się związki chemiczne, które można zastosować m.in. w ogrodnictwie i kosmetyce. Łupiny orzecha włoskiego mogą być używane np. jako ściółka w ogrodzie. Trzeba uważać jednak, aby stosować je na rośliny odporne na juglon — związek chemiczny, który dla niektórych gatunków (np. pomidory, ziemniaki) może być toksyczny. Łupinki z orzecha włoskiego sprawdzą się najlepiej w przypadku drzew i krzewów owocowych. Łupiny z orzecha włoskiego mogą być wykorzystywane także m.in. jako podłoże do terrarium lub akwarium. Można wykorzystać je również jako element dekoracyjny do ozdób świątecznych. Choinka z łupinek orzecha włoskiego prezentuje się niezwykle elegancko i gustownie i może być piękną ozdobą naszego domu w okresie świątecznym.



Zobacz też: Orzechy nerkowca. Jakie mają adekwatności? Jak są pozyskiwane?