Instagramowy profil @swiat_janki wprost kwitnie. Już niemal 70 tysięcy osób doceniło przepisy i porady, którymi dzieli się z internautami autorka. Wiele z nich zaczarował sposób przygotowania buraczków na zimę, który pani Janka wytłumaczyła wszystkim tak, jakby dzieliła się z tysiącami wnucząt. Tym razem postanowiła przygotować coś na słodko.
REKLAMA
Zobacz wideo Pokochasz dynię w tej odsłonie. Klasyczne kopytka płaczą z zazdrości
Żadne Pumpkin Spice Latte. Kompot z dyni to hit na jesień
Na profilu pani Janki pojawił się przepis na kompot z dyni. To warzywo raczej kojarzymy z zupami albo bułeczkami, ale - poza pumpkin spice latte - raczej mało kto łączy je z napojem na słodko. Tymczasem taki kompot to świetna alternatywa dla sztucznych napojów ze sklepów szczególnie w okresie jesienno-zimowym.
Jak zrobić kompot z dyni? Dynię przekrawamy na pół, pozbywamy się pestek i skóry. Kroimy ją na kawałki i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą i dodajemy przyprawy: 4-6 goździków i 4-5 łyżek cukru. Całość zagotowujemy. Na koniec skręcamy ogień na minimalny i wlewamy 2-4 łyżki octu. Warto próbować, by dobrać słodycz i kwaśność pod własne preferencje. Pani Janka jednak zachęca, by kwas był wyczuwalny, w przeciwnym razie kompot może być zbyt mdły. Gotowy kompot z dyni możemy zawekować na zimę lub wypić od razu.
Przepis na kompot z dyni według pani Janki. "Muszę wypróbować"
A z tego, co widzimy w komentarzach, fanów tego napoju raczej mało nie będzie. Co ciekawe, nie każdy w ogóle słyszał o wersji z dynią. "Nigdy nie spotkałam się z kompotem z dyni, więc muszę wypróbować koniecznie", "Interesujące. Lubię dynie, ale o kompocie nigdy nie słyszałam i u nas się nie robiło" - piszą internauci. Wiele osób zwróciło uwagę na ciepło i pasję, która wprost promieniuje z każdego nagrania.
Babcia Janka to jest skarb narodowy - ile wiedzy, euforii życia i ciepła w jednym człowieku może się zmieścić
- skwitowała jedna z użytkowniczek. A wy, znacie kompot z dyni, a może to nowość również dla was? Przygotowujecie przetwory na zimę? Zachęcamy do udziału w sondzie i komentowania.