Co roku robię te buraki do słoików. Banalny przepis na najlepsze przetwory

Zdjęcie: Buraki z przepisu starte na grubych oczkach tarki


Przetwory robione latem, po kilku miesiącach okazują się prawdziwym skarbem. Buraczki zdecydowanie należą do tej grupy, dlatego warto zapełnić nimi półki w spiżarni już teraz. Zimą wystarczy sięgnąć po słoik, by mieć gotowy dodatek do obiadu. Od lat robię je według tego przepisu, bo przygotowanie jest banalnie proste.