Co jedli powstańcy warszawscy? Zupa plujka, kawa z żołędzi i improwizowane dania w czasie sierpniowego zrywu

stronakuchni.pl 2 tygodni temu
W sierpniu 1944 roku powstańcy warszawscy musieli walczyć nie tylko z okupantem, ale także z głodem. Brak zapasów żywności zmuszał kucharki do nieustannej improwizacji. Zupa plujka, chleb z żołędzi, gołębie, a choćby kawałki koniny stawały się rarytasami w powstańczej kuchni polowej, w której każdy posiłek był kwestią przetrwania.
Idź do oryginalnego materiału