Ciasto ze śliwkami robię inaczej. Wszystkie ciotki były zazdrosne o mój pomysł

Ciasto ze śliwkami piekę co roku, ale od pewnego czasu robię je trochę inaczej. Zanim owoce trafią do formy, krótko karmelizuję je na patelni z masłem i cukrem. Dzięki temu są bardziej aromatyczne, miękkie i mają lekko maślany smak. Ciasto z karmelizowanymi śliwkami znika u mnie szybciej niż klasyczna wersja.