Ciasto drożdżowe piekę metodą 3xC. Zawsze wychodzi puszyste i wysokie jak z obrazka

Niby każda gospodyni i gospodarz wkręcony w pieczenie umie zrobić ciasto drożdżowe na słodko i na słono, ale i najlepszym zdarzają się wpadki. Na temat drożdżowego można by było napisać niejeden podręcznik. Aby jednak uniknąć podstawowych, najczęstszych błędów, wystarczy pamiętać o metodzie 3xC. Nie trzeba być cukiernikiem ani piekarzem z dyplomem, by ją zastosować. Jest prosta i przystępna - dla wszystkich.