Uwielbiam ciasteczka owsiane. To już 20 przepis na takie ciasteczka na moim blogu W przewadze są ciastka kruche, ale dziś częstuję Was wersją mięciutką. Przed Wami mini chlebki bananowe w formie zgrabnego ciasteczka. Ciastka robi się ekspresowo. Wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki. Nie musimy choćby formować ciastek. Nakładamy je łyżką do lodów.
Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą
Więcej przepisów na bananowe wypieki
- Bananowe muffinki owsiane
- Babeczki bananowe z rodzynkami i orzechami
- Fit ciasto bananowo-marchewkowe
- Muffinki bananowe z orzechami pekan
Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą
Zrobisz je w przysłowiowe 5 minut.
Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą
Składniki (12 sztuk):
- 130g mąki pszennej,
- 1/2 łyżeczki sody,
- 130g płatków owsianych,
- 50g cukru trzcinowego,
- 85g masła,
- 130g banana,
- 50g białej czekolady
Składniki na ciastka bananowe
Przygotowanie:
Banana obieramy, odważamy 130g i rozgniatamy go widelcem. Dodajemy rozpuszczone i przestudzone masło i cukier i mieszam. Dodajemy wszystkie suche składniki, posiekaną białą czekoladę i mieszamy do połączenia. Gotowe ciasto zostawiamy na 10 minut.
Przygotowanie ciastek bananowych
*Dla jeszcze lepszego efektu możesz odrobinę zmielić płatki owsiane, ale nie na mąkę, tylko tak troszkę rozdrobnić.
** Możesz użyć innego rodzaju czekolady np. mlecznej, gorzkiej lub karmelowej.
Przygotowanie ciastek bananowych
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni, góra-dół. Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. dzięki łyżki do lodów nakładamy porcję ciasta i przekładamy ją na blaszkę. Uzyskamy wówczas 12 kulek, które lekko spłaszczamy wilgotną dłonią.
Ciastka bananowe przed i po upieczeniu
Od razu wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 10 minut. Smacznego!
Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą
Ciastka bananowo-owsiane z białą czekoladą
