Chrust czy faworki

Historia i ponad 100-letni przepis na chrust krakowski. Chrust, lub chruściki, to nasza tradycyjna nazwa na tę potrawę – i to od setek lat. Wzięła się ona od specyficznego dźwięku wydawanego przy jej jedzeniu (chrups, chrust). Dlatego z takich samych dźwiękonaśladowczych powodów, jako Krakowiacy, chrustem nazywamy także uschłe gałązki, ponieważ przy łamaniu wydają podobny dźwięk. [...]