Chrupiąca przekąska z grzybków długowieczności. Świetnie smakują i wspierają odporność

Ten popularny składnik potraw azjatyckich coraz częściej można dostać również w polskich sklepach. Długie, białe grzybki enoki przypominają makaron i skojarzenie jest o tyle słuszne, iż często występują w zupach typu miso lub ramen. Tym razem przygotuj z nich chrupiącą przekąskę.