Chipsy uzależniają jak papierosy. Naukowcy alarmują: to nie tylko kwestia silnej woli

Zdjęcie: Chipsy


Chipsy, popcorn, pizza czy napoje energetyczne — lista przekąsek, którym trudno się oprzeć, wydaje się nie mieć końca. Wielu z nas zna to uczucie: sięgamy po jedną paczkę i zanim się obejrzymy, opakowanie jest puste. Najnowsze badania zespołów z Uniwersytetu Michigan, Harvardu oraz Duke University rzucają nowe światło na ten problem. Okazuje się, iż mechanizmy stojące za popularnością ultraprzetworzonych produktów są bliźniaczo podobne do tych, które swego czasu wykorzystywał przemysł tytoniowy.