Chcesz smażyć na oliwie z oliwek? Dietetyczka wyjaśnia, czy to na pewno bezpieczne

O tym, iż oliwa jest świetna do warzyw i jako baza do sosów do sałatek już nikogo nie trzeba przekonywać. Chętnie jemy ją też z chlebem. Wciąż jednak można spotkać się z przekonaniem, iż ten tłuszcz nie nadaje się do smażenia.