Ceny karpia na święta 2024. Znamy prognozę hodowców. Polacy dostaną po kieszeniach?

Zdjęcie: Fot. Tomasz Pietrzyk / Agencja Wyborcza.pl


Polacy już planują świąteczne wydatki, a ceny niektórych produktów co roku są tematem żywej dyskusji. Ile kosztuje kilogram karpia 2024? Głos w tej sprawie postanowił zabrać ekspert.
Karp to jedno z nieodzownych i ważniejszych dań, jakie podajemy na Wigilię. Bez tej ryby wielu Polaków nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia. Rokrocznie w grudniu rozpoczyna się ich sprzedaż, jednak w tym roku zaniepokojenie może budzić cena ryby. Wszystko przez powódź, która nawiedziła tereny południowej Polski i pokrzyżowała plany hodowców.


REKLAMA


Zobacz wideo Od nastoletniej kariery do ślubu w wieku 19 lat. Roxie Węgiel w "Ja wysiadam" [materiał wydawcy kobieta.gazeta.pl]


Ile kosztuje 1 kg karpia żywego? Ekspert podał prognozy na Święta Bożego Narodzenia 2024
Damian Żuber ze Stawów Milickich (woj. dolnośląskie) w rozmowie z "Faktem" przyznał, iż na dokładne oszacowanie tegorocznych cen karpia pozostało za wcześnie. Powód to opóźnienia w odławianiu, które jest spowodowane nadmiarem wody w Baryczy. Ekspert prognozuje jednak, iż ceny mogą być zbliżone do zeszłorocznych. - Dopiero niecałe dwa tygodnie temu zaczęliśmy odłowy. Mieliśmy nadmiar wody na Baryczy. Żywioł, który nawiedził okolicę, spowodował znaczne opóźnienia w procesie odławiania ryb. To z kolei utrudnia precyzyjne oszacowanie tegorocznych zbiorów - tłumaczył w rozmowie z dziennikiem.


Ceny karpia 2024. Różnią od miejsca pozyskania ryby oraz rodzaju obróbki
Według prognoz eksperta ostateczne decyzje zapadną dopiero w połowie listopada, kiedy zakończą się odłowy i będzie znana liczba złowionych karpi. Konsumenci mogą jednak być spokojni o swoje portfele i nie powinni obawiać się gwałtownego wzrostu cen świątecznych karpi. Przypominamy, iż ceny ryby uzależnione są od rodzaju obróbki. W poprzednim, 2023 roku za:


karpia niepatroszonego musieliśmy zapłacić ok. 22 zł za kg,
wypatroszonego karpia ok. 30 zł za kg,
fileta ze skórą ok. 40 zł za kg,
fileta nacinanego ponad 50 zł za kg.


jeżeli masz ochotę, to zagłosuj w naszej sondzie, która znajduje się poniżej.Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu.Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.