Ceny kakao biją rekordy. Producenci zmieniają recepturę czekolady

Zdjęcie: Cena kakao wzrosła o 200 proc. Producenci szukają oszczędności


W ciągu ostatnich lat ceny ziaren kakao wzrosły choćby o 200 proc. Główną przyczyną tego skoku są słabe zbiory w Afryce Zachodniej, gdzie ekstremalne warunki pogodowe znacząco wpłynęły na produkcję w takich krajach jak Ghana czy Wybrzeże Kości Słoniowej. W efekcie konsumenci na całym świecie muszą mierzyć się z wyższymi cenami czekolady, mniejszymi opakowaniami i... zmieniającym się smakiem.