Cena mleka prosto od krowy, twarogu, masła i jajek od szczęśliwych kur. Ile kosztuje jedzenie prosto z gospodarstwa?

stronakuchni.pl 2 lat temu
Zdjęcie: AGW/pong-photo9/ Getty Images


Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku wychowali, przywoła wspomnienia z dzieciństwa. Dziś to wciąż możliwe, nie tylko dla hodowców bydła. Mleko, sery czy jogurty prosto z gospodarstwa można kupić bezpośrednio od rolników. Ile to kosztuje? Ceny nie zawsze będą niższe od sklepowych, ale za rarytasy czasem warto dopłacić.

Ile kosztuje mleko prosto od krowy? Ceny u rolników

Mleko w sklepach podrożało w poprzednim roku, ale ostatnie miesiące przynosiły spore spadki stawek. Cena litra mleka prosto z gospodarstwa najczęściej wynosi ok. 3 do 7 zł za litr i jest to mleko na ogół tłustsze od sklepowego (świeże od krowy ma 4,8 proc. tłuszczu). Litr krowiego mleka gdzieniegdzie, na przykład w Małopolsce, można kupić za 2 złote, ale już litr mleka koziego kosztuje 8-10 zł. Gdzie szukać żywności prosto od rolników? W swojej gminie.

Ogłoszenia rolników z przełomu maja i czerwca 2023:

  • Kujawsko-Pomorskie. Rolnik oferuje świeże mleko krowie z porannego i wieczornego udoju za 2,50 zł/l.
  • Dolnośląskie. Świeże mleko od krów karmionych naturalnie u gospodarza można kupić za 3,60 zł za litr.
  • Śląskie. Mleko świeże, prosto od krowy, z własnego gospodarstwa w kolejnym ogłoszeniu widnieje za 3,50 zł/l.
  • Śląskie. To samo województwo, a jakże inna cena. Świeże, pyszne, mleko od krowy rasy Jersey pojawia się w ogłoszeniu z ceną 7 zł/l.
  • Zachodniopomorskie. Rolnik proponuje świeże mleko prosto od krowy z gospodarstwa w cenie 7 zł/l.

Na wsi kupimy też bezpośrednio mleko kozie, na ogół droższe. W jednym z ogłoszeń z województwa śląskiego czytamy, iż mleko jest dojone codzienne, a kozy karmione są zbożami oraz ekologicznym sianem z niewielkich działek, warzywami i drogim zbożem, cena 8 zł za litr.

Gospodarz z województwa małopolskiego ogłasza, iż może sprzedać kozie mleko za 9 zł/litr. Kózki wypasane są na wolnym wybiegu, a do ich żywienia dochodzi siano i zboże. Polecamy dla alergików i wszystkich z nietolerancją mleka krowiego.

Przykłady ogłoszeń rolniczych z początku maja 2023:

  • Dolnośląskie. Mleko krowie w cenie 1 l/4 zł, śmietana 1 l/12 zł.
  • Kujawsko-Pomorskie. Do zaoferowania mam świeże mleko krowie z porannego i wieczornego udoju. Mleko nie jest przetwarzane, cena 2,50 zł/l. W sprzedaży również ser biały/ twaróg - 18 zł/kg.
  • Śląskie. Świeże mleko od krowy. Mamy własne krowy, karmione naturalnie. Siano, zboża, trawa - zależne od pory roku. Krowy i mleko badane weterynaryjnie, wszystko zdrowe i najlepszej jakości.Cena za 1 litr 5 zł. Dojenie odbywa się dwa razy dziennie, codziennie między 7-9 o raz po południu 18-20.
  • Małopolskie. Oferuję mleko krowie, możliwość 100 litrów dziennie, cena 2 zł.
  • Pomorskie. Posiadam na sprzedaż mleko prosto od krowy. Cena 3,50 zł za litr.
  • Mazowieckie. Mleko z małego gospodarstwa prosto od krowy/kozy, zwierzęta karmione są naturalnie, siano, warzywa, własną pasza. Mleko krowie w cenie 1 litr za 3 zł, kozie 1 l za 8 zł.

Mleko w skupie coraz tańsze, a to jeszcze nie koniec, uważają ekonomiści

- Szacujemy, iż przeciętna cena skupu mleka w Polsce w 2023 zmniejszy się o 10-15 proc. rok do roku - przekazują ekonomiści PKO Banku Polskiego, czyli bardziej, niż przewidywali na koniec 2022.…

Agata Wodzień-Nowak

Ceny mleka z gospodarstwa jesienią 2022 wynosiły w przykładowych ogłoszeniach

  • Kujawsko-Pomorskie 3 zł/l „Nasze krówki karmimy zdrowo, więc mleczko jest pyszne, zawiera 4,80 tłuszczu”.
  • Wielkopolskie: 4 zł/l, „Sprzedam mleko prosto od krów bez żadnych konserwantów”.
  • Opolskie 4 zł/l, „Krówki karmione naturalnie zima-siano, latem-zielonka/siano”.
  • Śląskie, 4 zł/l, „Smaczne świeże bez konserwantów pełno tłuste nie to, co ze sklepu, prosto z udoju”.
    Małopolskie: 4 zł/l, 4,8 proc. tłuszczu, „Mleko świeże w sam raz na zrobienie swojego własnego zsiadłego mleka, które przypomni smak dzieciństwa”.
Idź do oryginalnego materiału