Była hitem PRL, a dziś uchodzi za wędlinę dla biednych. Z kolei włoska wersja to rarytas

Dla jednych symbol dzieciństwa, dla innych kulinarna wpadka minionej epoki. Mortadela w PRL-u była absolutnym klasykiem, dziś często traktowana jest z przymrużeniem oka. Tymczasem we Włoszech jej oryginalna wersja uchodzi za delikates, który kroi się niemal z nabożnym szacunkiem. Skąd ta przepaść?