Budyniowe ciasto baskijskie z owocami zachwyca kremowym wnętrzem. Dużo prostsze niż wszyscy myślą

To baskijskie ciasto z budyniem może dla mniej doświadczonych łakomczuchów wyglądać jak wypiek, przy którym trzeba spędzić pół dnia w kuchni. W rzeczywistości jest prostsze niż kultowy sernik baskijski, który łatwo zepsuć. Dodaj jeszcze wiśniową konfiturę, a otrzymasz deser z kruchą, rumianą skorupką i miękkim, kremowym i lekko kwaskowym środkiem. Charakterystyczny wzorek robiony na wierzchu widelcem dodaje mu uroku.