Pesto z makaronem i kurczakiem to pomysł na szybki obiad, który zawsze wychodzi i świetnie smakuje. Wystarczy kilka składników i dosłownie kwadrans, by stworzyć aromatyczne, kremowe danie. Chcesz wiedzieć, jak w prosty sposób przygotować makaron z pesto i zachwycić całą rodzinę? Koniecznie poznaj nasz przepis.
REKLAMA
Zobacz wideo Kopytka z pesto pietruszkowym [Kuchnia Hapsa]
Makaron z zielonym pesto i kurczakiem - co będzie ci potrzebne?
Do przygotowania makaronu z pesto ze słoika i kurczakiem potrzebujesz zaledwie kilku składników. Oto one:
250 g makaronu (tagliatelle, penne lub spaghetti)
300 g fileta z piersi kurczaka
3-4 łyżki zielonego pesto ze słoika
2 łyżki oliwy z oliwek
sól - do smaku
pieprz - do smaku
opcjonalnie: suszone pomidory, śmietanka, tarty parmezan
Makaron z pesto bazyliowym i kurczakiem. Przepis krok po kroku
Wykonanie naszego dania rozpoczynamy od ugotowania makaronu według instrukcji na opakowaniu. Makaron powinien być al dente, czyli lekko twardy. Następnie fileta z kurczaka kroimy w cienkie paski. Doprawiamy solą i pieprzem, po czym smażymy na rozgrzanej oliwie, do momentu, aż mięso będzie złociste.
Do kurczaka dodajemy pesto i dokładnie mieszamy - następnie dodajemy ugotowany i odcedzony makaron, po czym całość ponownie mieszamy. Aby pesto lepiej rozprowadziło się po składnikach, można dodać odrobinę wody z gotowania makaronu.
Zgodnie z upodobaniami na patelnię możemy dodać suszone pomidory, pokrojone oliwki czy orzechy. Całość warto posypać tartym parmezanem i rukolą lub dodać odrobinę soku z cytryny.
Pesto możesz przygotować również w domu, wystarczy świeża bazylia, oliwa z oliwek, czosnek i odrobina orzechów pinii. Całość zmiksuj i w mgnieniu oka otrzymasz pyszne, domowe pesto = bez konserwantów i sztucznych składników.
Makaron z pesto bazyliowym i kurczakiem. Pomysł na zdrowy i smaczny obiad
Ten przepis to świetny sposób na wprowadzenie do diety czegoś zdrowego, a zarazem pysznego. Jak widzisz - potrzebne ci będą tylko makaron, pesto i kurczak, a danie adekwatnie robi się samo. Ta włoska potrawa jest lekka, sycąca i zdrowa - idealna na każdą porę roku.
Co więcej, makaron z pesto i kurczakiem świetnie sprawdzi się jako danie na wynos. Możesz zapakować je do lunchboxa i zabrać na uczelnię lub do pracy - dobrze smakuje także na zimno.
