Biorę cukinię i serek wiejski. Po chwili mam górę chrupiących gofrów

Gofry z cukinii i serka wiejskiego robię wtedy, gdy mam ochotę na szybkie, wytrawne śniadanie albo lekki obiad bez stania przy patelni. Są przyjemnie chrupiące z zewnątrz, a w środku pozostają miękkie i serowe. Wystarczy kilka prostych składników, aby w kilka minut z gofrownicy wyszła cała porcja złocistych gofrów.