Biała kiełbasa na Wielkanoc. Czy można ją kupić wcześniej i zamrozić?

Zdjęcie: Aneta_Gu


Biała kiełbasa to jeden z najważniejszych elementów wielkanocnego stołu. Pojawia się zarówno na śniadaniu, jak i podczas obiadu – często serwowana w żurku, z jajkami faszerowanymi, sosem chrzanowym, podawana w wersji parzonej lub pieczonej. Wielkanocne zakupy bywają jednak wyzwaniem, a kolejki do sklepów przed świętami są długie. Warto więc zadbać o odpowiednie przechowywanie białej kiełbasy, by nie straciła na jakości. Pytanie, czy kupioną wcześniej, można zamrozić?