Bez sztucznych dodatków i poprawiaczy smaku. Polacy nie doceniają tej wędliny, a szkoda

Co w żywieniu jest ważniejsze… nowoczesna zajawka czy solidne starodawne rzemiosło? Otóż kindziuk to wędlina tak banalnie wyglądająca, iż można ją porównać do serka wiejskiego w lodówce, ponieważ nie wyróżnia się niczym szczególnym. Za to jej smak dawnych Kresów może wprowadzić w kompleksy nowoczesne receptury i dać do zrozumienia, iż prawdziwa siła pożywienia potrzebuje solidnego fundamentu i namiastki kunsztu, a nie na odwrót.