Bary mleczne pod lupą IJHARS. Wyniki kontroli mogą odebrać apetyt
natemat.pl 6 godzin temu
Smakują domowo i nie budzą zastrzeżeń podniebienia, ale to, co ląduje w garnkach, często mija się z prawdą w menu. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) weszła do 91 barów mlecznych w całym kraju. Wynik? Nieprawidłowości w niemal trzech czwartych lokali. W rumsztykach wołowych wykryto wieprzowinę, a pod szyldem dorsza atlantyckiego serwowano tańszego czarniaka.
