Babkę cytrynową robię z miodem. W ten sposób nawiązuję do staropolskiej tradycji

Dawniej święta wielkanocne dotyczyły całego gospodarstwa. Kurom rzucano skorupki zdjęte ze święconych jajek, a do uli wkładano palmę wielkanocną. Po rezurekcji gospodarz w pierwszej kolejności witał pszczoły, uważane za strażniczki życia. Babka wielkanocna z miodem to mały akcent, który składa hołd dawnym zwyczajom.