Babka ziemniaczana po liguryjsku to obiadowy hit. Oryginalny włoski przepis mam od miejscowego kucharza
archiwum.przyslijprzepis.pl 1 miesiąc temu
Europejska kuchnia dostarcza nam wiele ziemniaczanych kulinarnych szlagierów. Dość wspomnieć o maślanych, francuskich zapiekankach, na których widok aż cieknie ślinka, albo o popisowym hiszpańskim omlecie. Ale jeszcze gdzieś pośród tych hitów ukrył się przede mną włoski kartoflak –podobny do naszej babki, a jednak wyjątkowy. Zobacz, czy ma szansę wygrać z tradycyjnym, tanim polskim daniem.
