Zapiekanka z kurczakiem – sprawdzony przepis
Zapiekanka gyros z ryżem i kurczakiem z pewnością posmakuje każdemu. Swój wyrazisty smak zawdzięcza mieszance przypraw gyros, którą należy doprawić zarówno fileta z kurczaka, jak i sos. Proponuję dodać do zapiekanki także m.in. kukurydzę, ogórki kiszone, paprykę i pomidory lub pomidorki suszone. Taką zapiekankę robi się bardzo prosto i szybko. Pysznie smakuje podana na ciepło i posypana odrobiną posiekanego szczypiorku.
Zobacz w galerii, jak przygotować wyśmienitą zapiekankę gyros z ryżem i kurczakiem
Przepis na zapiekankę gyros
czas przygotowania: ok. 30 minut + pieczenie ok. 30 minut
porcja: dla 4 osób
poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 1 filet z kurczaka,
- 200 g ryżu,
- 1 mała puszka kukurydzy,
- 3 ogórki konserwowe,
- pół papryki czerwonej,
- 1 pomidor lub kilka plasterków suszonych pomidorów,
- 1 cebula,
- ok. 100 g sera gouda lub mozzarella,
- 2 łyżki przyprawy gyros,
- 1 łyżka majonezu,
- 1 łyżka ketchupu,
- 1 łyżka śmietany 18%,
- opcjonalnie: posiekany szczypiorek do posypania.
Sycący obiad dla całej rodziny. Poznaj rewelacyjny przepis
Wypróbuj przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem i szpinakiem, która jest bardzo prosta w przygotowaniu. To pyszne, szybkie i łatwe do zrobienia danie doprawione czosnkiem i natką pietruszki…
Jak zrobić zapiekankę gyros?
Przygotowanie:
- Ugotuj ryż do miękkości.
- Filet z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw 1 łyżką przyprawy gyros.
- Cebulę pokrój w piórka.
- Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju, podsmaż kurczaka, a następnie dodaj cebulkę i podsmaża całość jeszcze minutę.
- Pokrój ogórki, paprykę, pomidora (lub pomidorki suszone). Kukurydzę odcedź z zalewy.
- Zetrzyj ser na tarce.
- Przygotuj sos: w miseczce wymieszaj śmietanę, majonez, ketchup i 1 łyżkę przyprawy gyros.
- W naczyniu żaroodpornym układaj kolejno: ryż, połowę sosu, połowę sera, kurczaka z cebulką, ogórki, paprykę, pomidora, kukurydzę, resztę sosu i resztę sera.
- Wstaw zapiekankę do nagrzanego piekarnika na 170 stopni Celsjusza i piecz 30 minut.
- Opcjonalnie możesz posypać gotową zapiekankę posiekanym szczypiorkiem.
Zobacz także: Przepis na wielowarstwową sałatkę gyros. Idealna przekąska na każdą imprezę
Wyjątkowa zapiekanka gyros – jest szybka, pyszna i sycąca. P...
Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni:
