Składniki:
- 500 g mielonej wołowiny (najlepiej z łopatki),
- 1 łyżeczka soli,
- ½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu,
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire,
- 4 bułki do burgerów,
- plastry sera cheddar
- Dodatki: sałata, pomidor, czerwona cebula, ogórek kiszony, ketchup, majonez, musztarda
Przygotowanie:
- W misce połącz mięso z przyprawami i sosem Worcestershire.
- Uformuj 4 płaskie kotlety.
- Grilluj na średnio rozgrzanym grillu ok. 4–5 minut z każdej strony (lub do preferowanego stopnia wysmażenia).
- Na ostatnią minutę połóż na każdym kotlecie plaster sera.
- Podgrzej bułki na grillu i złóż burgery z ulubionymi dodatkami.
