2 składniki Kandyzowane orzechy włoskie | Krytyk przepisów

oen.pl 9 miesięcy temu

Ta strona internetowa może zawierać linki partnerskie i reklamy, dzięki którym możemy udostępniać Ci przepisy. Przeczytaj moją politykę ujawniania informacji.

Podnieś jakość swojego jedzenia dzięki tym prostym kandyzowanym orzechom włoskim. Zawierające wyłącznie cukier i połówki orzechów włoskich, stanowią słodką i chrupiącą przekąskę, idealną do sałatek, deserów lub samą jako pyszna przekąska!

Uwielbiam orzechy włoskie. Można je stosować jako przepisy na słodko lub na słono, a one naprawdę podnoszą poprzeczkę! Wypróbuj więcej przepisów z wykorzystaniem orzechów włoskich, takich jak krewetki z orzechami miodowo-orzechowymi, pyszne pesto z orzechów włoskich lub to słodkie ciasto z orzechami włoskimi!

Czym są kandyzowane orzechy włoskie?

Przygotuj się na najprostszą chrupiącą przekąskę, którą możesz zrobić i dodać do niemal wszystkiego. Moim ulubionym sposobem jedzenia kandyzowanych orzechów włoskich jest sałatka, ale to nie powstrzymuje mnie od zjedzenia ich samodzielnie, gdy już je zrobię!

Kandyzowane orzechy włoskie to orzechy włoskie z cukrem, które karmelizują w piekarniku i dodają klasycznemu orzechowi cudownie słodkiego smaku. Całkowicie odmieniają każde danie i można je dodawać do deserów, sałatek, a choćby desek wędliniarskich!

Składniki w kandyzowanych orzechach włoskich

W tym przepisie wykorzystano tylko 2 składniki… to prawda DWA! Dokładne wymiary znajdziesz w karcie przepisu na dole posta.

Cukier: To właśnie sprawia, iż orzechy włoskie są pyszne i słodkie!
Połówki orzechów włoskich: Są to idealne rozmiary, aby dodać odrobinę chrupkości niemal do wszystkiego.

Jak zrobić kandyzowane orzechy włoskie

Ubij je i przechowuj przez kilka tygodni. Następnie możesz z nich skorzystać wszystko!

Przygotowanie: Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia lub folią i odłóż na bok. Zanim zaczniesz stosować ten przepis, pamiętaj o przygotowaniu patelni i widelców!
Podgrzej cukier: Wsyp cukier do średniej wielkości rondla, następnie podgrzej go na średnim ogniu. Nie chcesz, aby temperatura była zbyt wysoka, ponieważ może gwałtownie się spalić. Po około 5 minutach cukier zacznie się topić. Proces ten może być powolny w zależności od pieca, więc bądź cierpliwy.
Zamieszać: Mieszaj drewnianą łyżką, aż cukier całkowicie się rozpuści. Kolor zmieni się z jasnobrązowego na ciemnobrązowy, bursztynowy.
Pokryj orzechy włoskie: Gdy cukier całkowicie się rozpuści i nabierze ciemnego koloru, gwałtownie dodaj orzechy włoskie na patelnię. gwałtownie wymieszaj drewnianą łyżką, aby pokryć każdy orzech.
Dodaj do blachy do pieczenia: Natychmiast rozłóż posypane cukrem orzechy włoskie na przygotowanej blasze. dzięki dwóch widelców oddziel połówki orzecha włoskiego od siebie. Proces musi być szybki, ponieważ cukier gwałtownie twardnieje.
Fajny: Pozostaw orzechy włoskie do wyschnięcia i stwardnienia w temperaturze pokojowej na około 5 minut.

Jak podawać kandyzowane orzechy włoskie

Te orzechy włoskie są pyszne i można je wykorzystać do wielu rzeczy! Oto kilka pomysłów:

Zapiekanka ze słodkich ziemniaków: Wiele zapiekanek ze słodkich ziemniaków wykorzystuje orzechy pekan jako chrupiącą polewę, ale zamiast tego spróbuj użyć kandyzowanych orzechów włoskich. Zapewniają tę samą wspaniałą chrupkość i pyszny, słodki smak.
Sałatki: Nie bój się dodać ich do sałatki! Szczególnie lubię je w sałatce jagodowej z odrobiną sera feta. To jest tak pyszne!
Prażona kukurydza: Chcesz podnieść swój popcorn na wyższy poziom? Dodaj te kandyzowane orzechy włoskie, a już nigdy nie wrócisz!
Na własną rękę: Te orzechy włoskie same w sobie stanowią świetną przekąskę!

Zmień je!

Jeśli chcesz dodać odrobinę smaku (cynamon, patrzę na Ciebie!), aby odmienić te kandyzowane orzechy włoskie, możesz!

Dodaj cynamon: Świetnym sposobem na uczynienie ich jeszcze smaczniejszymi jest dodanie do cukru odrobiny cynamonu. Dzięki temu orzechy włoskie są tak pyszne, szczególnie w okresie świąt lub w pysznej sałatce jagodowej.
Dodaj orzechy pekan: Orzechy włoskie i pekan są tak podobne, iż możesz używać ich obu! Lub jeżeli masz tylko orzechy pekan, użyj ich zamiast orzechów włoskich.

Przechowywanie kandyzowanych orzechów włoskich

Przed przechowywaniem poczekaj, aż orzechy włoskie całkowicie ostygną. Przełóż orzechy do hermetycznego pojemnika. Przykryj i przechowuj do 1 tygodnia w temperaturze pokojowej.

Więcej pysznych przepisów na orzechy włoskie

Przypnij to teraz, aby znaleźć później

Przypiąć

Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia lub folią i odłóż na bok. Zanim zaczniesz stosować ten przepis, pamiętaj o przygotowaniu patelni i widelców!
Wsyp cukier do średniej wielkości rondla, następnie podgrzej go na średnim ogniu. Nie chcesz, aby temperatura była zbyt wysoka, ponieważ może gwałtownie się spalić. Po około 5 minutach cukier zacznie się topić. Proces ten może być powolny w zależności od pieca, więc bądź cierpliwy.
Mieszaj drewnianą łyżką, aż cukier całkowicie się rozpuści. Kolor zmieni się z jasnobrązowego na ciemnobrązowy, bursztynowy.
Gdy cukier całkowicie się rozpuści i nabierze ciemnego koloru, gwałtownie dodaj orzechy włoskie na patelnię. gwałtownie wymieszaj drewnianą łyżką, aby pokryć każdy orzech.
Natychmiast rozłóż posypane cukrem orzechy włoskie na przygotowanej blasze. dzięki dwóch widelców oddziel połówki orzecha włoskiego od siebie. Proces musi być szybki, ponieważ cukier gwałtownie twardnieje.
Pozostaw orzechy włoskie do wyschnięcia i stwardnienia w temperaturze pokojowej na około 5 minut.
Można podawać jako dodatek do sałatek, deserów lub jako przekąskę.

Kalorie: 192kcalWęglowodany: 19GBiałko: 3GTłuszcz: 13GTłuszcz nasycony: 1GTłuszcz wielonienasycony: 9GJednonienasycone kwasy tłuszczowe: 2GSód: 1mgPotas: 86mgBłonnik: 1GCukier: 17GWitamina A: 4j.mWitamina C: 0,3mgWapń: 19mgŻelazo: 1mg