Koło Gospodyń Wiejskich z Koziej Woli w gminie Stąporków wraz z miejscową Radą Sołecką zaprosiły w sobotę na I Festiwal Pierogów. Inicjatywa zorganizowana w remizie Ochotniczej Straży Pożarnej cieszyła się ogromnym zainteresowaniem. Rozeszło się około 2500 pierogów!
–„Pomysł na ten festiwal powstał rok temu. Robiliśmy kiermasz bożonarodzeniowy i to się udało. Potem doszliśmy do wniosku, iż jednak zrobimy coś innego – Festiwal Pierogów. I różne były terminy, odkładaliśmy to, a wreszcie wyszło na 12 października i sądzę, iż będzie wszystkim smakowało” – tłumaczy Justyna Polewana, sołtys Koziej Woli.
Gospodynie z Koziej Woli na festiwal przygotowały około 2500 pierogów w kilkunastu rodzajach. Były więc postne z kapustą i grzybami, z soczewicą, mięsne, z kapustą i mięsem, pikantne z kimchi, pierogi ze śliwką, czekoladowe, ze szpinakiem i fetą, z soczewicą, ruskie, a choćby z kaszanką. To właśnie te nadziewane koreańską kiszoną kapustą kimchi oraz te z kaszanką wzbudzały największe zdziwienie –„Skąd inspiracja? Moja córka bardzo lubi tajskie, chińskie jedzenie. Kiedyś kupiła kimchi… i mówię sprawdzimy, zobaczymy jaki wyjdzie smak. Chyba wyszły dobre, bo widzę, iż też się rozchodzą. jeżeli chodzi o pierogi z kaszanką to jedna ze znajomych była na Podlasiu. Tam jadła pierogi z kaszanką i mówiła, iż pyszne i zróbcie dziewczyny. I są rzeczywiście dobre” – opowiada sołtys Koziej Woli.
By festiwal mógł zaistnieć zaangażować musiało się wiele gospodyń z wioski –„Przygotowania trwały od czwartku. Farsze zaczynałyśmy gotować w czwartek, wczoraj było najbardziej intensywnie, a dziś od rana, od 8:00 około 15 osób lepiło pierogi. Cała nasza wieś zaangażowała się w to i trzeba to pochwalić. Ja osobiście miałam inne zadania, ale kobiety są wspaniałe, naprawdę!” – opowiada Marta Trudnos, Przewodnicząca Rady Sołeckiej w Koziej Woli, współorganizatorka imprezy.
Środki finansowe zebrane ze sprzedaży pierogów trafią na konto Koła Gospodyń Wiejskich, ale i na materiały świetlicowe dla najmłodszych mieszkańców – gry,czy przybory do malowania.
Festiwalowi towarzyszyła też muzyka – występowali artyści ludowi.
Gośćmi wydarzenia byli między innymi starosta konecki Grzegorz Piec oraz członek zarządu powiatu koneckiego Dariusz Banasik. Twórczynie Festiwalu Pierogów w Koziej Woli już dziś zapraszają na za rok na jego drugą edycję, a także w okresie świątecznym na kiermasz bożonarodzeniowy.
Zdjęcia:
