Z młodej kapusty robię chrupiącą surówkę. Jest lepsza niż "u Chińczyka"

Delikatna młoda kapusta, chrupiąca marchewka i świeże zioła tworzą surówkę, która znika z talerzy szybciej niż większość dodatków do obiadu. Z młodej kapusty robię chrupiącą surówkę. Jest lepsza niż "u Chińczyka", bo zachowuje świeżość warzyw i ma świetnie zbalansowany słodko-kwaśny smak. Pasuje zarówno do dań z grilla, jak i pieczonego mięsa czy ryby.