To ciasto robię co roku. Jeden dodatek sprawia, iż nie ma sobie równych

Zdjęcie: Upieczone ciasto marcepanowo-rabarbarowe z kawałkami rabarbaru i truskawek w prostokątnej blasze.


Sezon na rabarbar jeszcze trwa. Co roku, przez ten krótki czas, lubię nacieszyć się wyjątkowym smakiem rabarbaru - lekko kwaskowym, przywołującym na myśl sielskie ogrody. Zawsze sprawdza się kompot i ciasta z bezą, ale mój ulubiony przepis to ciasto marcepanowo- rabarbarowe. Wbrew pozorom bardzo proste.