Ten kawałek mięsa nazywa się jak miejscowość i to rarytas. Idealny na zrazy, roladę, gulasz i pieczeń

Oto fragment wołowiny, który oferuje znakomitą jakość w sensownej cenie. Kawałek mięsa z udźca odznacza się delikatnością i wyrazistością smaku, dzięki czemu zyskuje coraz większą popularność w domowych kuchniach oraz w restauracjach. Warto go poznać i zastosować w kuchni.