Śledzie "wymysł teścia". Zawsze robię podwójną porcję

Zdjęcie: Porcja śledzi w zalewie z cebulą czerwoną i gałązkami koperku ułożona w białym naczyniu, w tle plasterek cytryny i ziarnka czarnego pieprzu.


Śledzie to jedno z najpopularniejszych świątecznych dań, podawane w polskich domach na niezliczoną ilość sposobów. Klasyczne, korzenne, pikantne lub w śmietanie w grudniu święcą prawdziwe triumfy. Hitem tego roku mogą być jednak śledzie w owocowym musie. Jak je przyrządzić?