Pyszny obiad na wtorek. Podajemy przepis, Ty gotujesz. Genialna włoska zupa na zimowe dni

Zdjęcie: Aquacotta to pyszna, gęsta od warzyw zupa prosto z Włoch. Podaje się ją z jajkami / Shutterstock


To danie kiedyś było jedzeniem biednych wieśniaków w Toskanii, teraz robi zawrotną karierę. Gęsta zupa, nazywana aquacotta, idealnie rozgrzewa w chłodne dni i jest bardzo sycąca. Dodatek jajek sprawia, iż mamy w niej pełnowartościowe białko. Na wtorek proponujemy genialną włoską, warzywną zupę na chłodne dni.