Kotlety schabowe to klasyka polskiej kuchni. Niegdyś trafiały na stół głównie w niedzielę, dziś jadamy je przez cały tydzień – gdy tylko nadarzy się okazja. Każda szanująca się restauracja z polskim menu serwuje schabowego z kością. Wciąż stanowi on mocną konkurencję dla coraz popularniejszych steków. o ile jednak przejadły wam się klasyczne schabowe, a lubicie mięso, wypróbujcie przepis na kotlety papieskie, czyli kotlety z piersi kurczaka.
