"Należy spożyć do" a "najlepiej spożyć przed". Nie każdy wie, co to dokładnie znaczy

Zdjęcie: Andrii Spy_k


Nie wszystkie produkty spożywcze po upływie terminu ważności nie nadają się do jedzenia i od razu muszą lądować w koszu. Klucz do zrozumienia, czy dany artykuł jest przez cały czas bezpieczny do spożycia, kryje się w oznaczeniach na opakowaniach. Choć rozróżnienie między oznaczeniami "należy spożyć do" a "najlepiej spożyć przed" może wydawać się nieistotne, ma ogromne znaczenie zarówno dla zdrowia, jak i dla ograniczenia marnowania żywności. Co trzeba wiedzieć?