Mało kto zna ten trik z cebulą. Zapomnisz o łzach przy krojeniu

Zdjęcie: Wilgotna serwetka pochłania część lotnych związków siarki, które w normalnych warunkach unosiłyby się w powietrzu i podrażniały oczy


Krojenie cebuli to dla wielu osób prawdziwe wyzwanie. Pieczenie i łzawienie oczu potrafią skutecznie uprzykrzyć choćby najprostsze kuchenne czynności. Mimo wielu prób radzenia sobie z tym problemem drażniące substancje uwalniane podczas krojenia cebuli niezmiennie wywołują dyskomfort i mogą zniechęcić do gotowania. Są jednak na to sposoby.