Kiedyś ze słoniną, dziś z marmoladą. Jak zmieniały się pączki na tłusty czwartek?

Choć trudno jednoznacznie określić, kiedy w Polsce zaczęto obchodzić tłusty czwartek, wiadomo, iż jego korzenie sięgają wielu wieków wstecz. Niektóre źródła wskazują na XVI wiek, inne sugerują, iż pączki w obecnej formie pojawiły się dopiero w XIX wieku. Dawniej jednak różniły się one od tych, które znamy dzisiaj. Zamiast puszystego ...