Kiedyś dorzucano je do świątecznego bigosu. Dziś dla wielu gospodyń to nie do pomyślenia

Oczywiście, nie zawsze był gotowany w takiej formie, w jakiej znamy go dziś. Staropolski bigos jest kwintesencją naszej kuchni – sycący, mięsisty, a przy tym niesamowicie smaczny. W wersji świątecznej od zawsze był idealnie dopieszczony. Wszystko dzięki pewnemu dodatkowi, który dzisiaj może zdziwić, ale wówczas był na porządku dziennym.