Jaki olej do smażenia? Najlepszy wybór według ekspertów

Olej rzepakowy, słonecznikowy, a może oliwa z oliwek? Wybór tłuszczu do smażenia od lat budzi emocje i wątpliwości. Sprawdzamy, co mówią eksperci i jakie rozwiązania są najzdrowsze, najbezpieczniejsze i najpraktyczniejsze w polskiej kuchni. Odpowiadamy, czym najlepiej smażyć, by było zdrowo, smacznie i bezpiecznie!