Jak ugotować barszcz czerwony? Dzięki tym trikom nie straci koloru i nie stanie się brązowy

Zdjęcie: Odpowiednio przygotowane buraki zachowają swój kolor, Źródło zdjęć: © Pixabay


Wśród wigilijnych zup zdecydowanie króluje czerwony barszcz. Aby zachował swój piękny, rubinowy kolor warto zwrócić uwagę na kilka szczegółów w czasie gotowania.