Dodaj do małosolnych 1 liść. Będą chrupiące, jędrne, a ich smak nie do podrobienia

Małosolne powinny być sprężyste, pachnące i przyjemnie chrupiące już po kilku dniach. Czasem jednak gwałtownie miękną, tracą świeży charakter i wychodzą poprawnie, ale bez efektu, na który się czeka. Wystarczy sięgnąć po prosty dodatek znany z domowego kiszenia, by ogórki zyskały lepszą strukturę i wyraźniejszy smak.