Przyprawa ta jest wielbicielem tłustych i ciężkich potraw, a na dodatek oparciem dla humorzastego brzucha. Kumin, bo o nim mowa, od tysięcy lat radzi sobie tam, gdzie inne zioła wymiękają jeszcze przed startem. Co dokładnie kryje się w jego drobnych nasionach i dlaczego organizm czuje po nich ukojenie?