Chlebek bananowy bez mąki, cukru i wysiłku to mój hit października. Puszysty i wyrośnięty jak ciasto

Mało rzeczy jesienią jest tak przyjemnych, jak czekanie na ekspresowy chlebek bananowy bez mąki. Poprawi humory, a w domu będzie pachnieć tak, iż choćby sąsiad zapuka po przepis lub na kawkę i kawałek. Trudno się powstrzymać przed krojeniem go na ciepło. Nic się nie pokruszy, bo nie ma tu przecież mąki. Chlebek wychodzi lekko zakalcowaty, ale to jego zaleta.